Сертификат соответствия на пиво

Сертификат соответствия на пиво

Оценка качества пива в государствах Евразийского экономического союза носит обязательный характер. Следовательно, каждому изготовителю и дистрибьютору данного слабоалкогольного напитка следует пройти предусмотренные техническими регламентами проверки и получить соответствующий сертификат качества на пиво. В отношении пива законодательством предусмотрено оформление следующих документов:

  • Технической документации, включая ТУ, технико-технологические карты, рецептуры;
  • Декларации соответствия ТРТС;
  • Добровольных сертификатов.

Сертификационная проверка поступающего на рынок ЕАЭС пива осуществляется на основании двух межгосударственных техрегламентов:

  • 021/2011 – регулирует общие требования безопасности касательно пищевой продукции;
  • 022/2011 – фиксирует обязательные требования маркировки продуктов питания.

Оформленная по указанным регламентам документация используется во всех странах Евразийского экономического союза. При отсутствии оформленных документов, наличие которых обязательно, Вы рискуете быть оштрафованными (законодательством предусмотрены штрафы до 1 млн. рублей).

Декларация на пиво

Этот документ является основным разрешением, позволяющим Вам осуществлять импорт и производство пива. Декларация ТР ТС составляется после разработки необходимой технической документации на продукт и регистрируется исключительно на предприятия ЕАЭС. Этот документ содержит сведения о:

  • Вашей организации;
  • Оформившем декларацию аккредитованном органе;
  • Прошедшем проверки пиве;
  • А также о протоколах испытаний и сроке действия разрешения.

Отсутствие этого документа влечет за собой серьезные административные наказания.

Составить и зарегистрировать декларацию, а также разработать техническую документацию на пиво Вы можете в центре «Гортест Урал».

Сертификат соответствия на пиво

Оформленный в отношении пива сертификат обязательным не является – он выдается с целью дополнительного подтверждения качества Вашего продукта. В ходе оформления сертификата соответствия на пиво Ваша продукция так же, как и при декларировании, подвергается лабораторным проверкам, однако требования к товару устанавливаются национальными стандартами РФ (Вы можете самостоятельно выбрать ГОСТ, согласно требованиям которого будет проходить сертификационная проверка пива).

Добровольный сертификат качества на пиво способствует получению крупных заказов, так повышает доверие к Вашему продукту.

Для получения сертификата качества на пиво Вам нужно обладать и техническими условиями, и декларацией соответствия.            

Кроме того, производителям пищевой продукции рекомендуется пройти сертификацию внедренных принципов ХАССП. Такая проверка не является обязательной, однако сам процесс внедрения данной системы необходим для изготовления любого пищевого продукта.  

Центр сертификации «Гортест Урал»

Декларацию и сертификат соответствия на пиво, а также любую техническую документацию (ТУ, рецептуры, технико-технологические карты и прочее) Вы можете оформить в центре «Гортест Урал». Наши опытные эксперты проведут все предусмотренные исследования и выдадут Вам уже зарегистрированную и готовую к применению документацию. Кроме того, в центре «Гортест Урал» Вы можете разработать штрих-коды на пиво, позволяющие упростить контроль за перемещением Вашей продукции по торговой сети.