Горячая линия:

8 800 200-55-80

Екатеринбург

+7 (343) 311-62-80

info@gortestural.ru

УСЛУГИ
Язык: Ru
cloze
На ваши вопросы отвечает:
Татьяна Шурыгина

Специалист по сертификации

8 9221884436 Tatiana

Cвязаться
Заказать сертификат

Сертификация спортивного питания

В последние годы все более актуальным становится реализация в России спортивного питания – связано это с тем, что многие люди начинают заботиться о своей физической форме, посещают фитнес-клубы и используют специальные добавки к питанию. 

Сертификация спортивного питания необходима для того, чтобы предприниматель мог на законных основаниях производить, импортировать и продавать такую продукцию. Проверка осуществляется в форме государственной регистрации согласно Техническим регламентам ТС. 

Что касается именно сертификата на спортивное питание, он оформляется дополнительно в добровольном порядке для продвижения бизнеса.

Технические регламенты ТС

Государственная регистрация спортпита проходит по ТР ТС 021/2011 и ТР ТС 027/2012. Также на продукты питания распространяет действие ТР ТС 022/2011 – этот норматив включает требования в отношении маркировки пищевой продукции.

Госрегистрация предусматривает проверку санитарно-эпидемиологической, гигиенической безопасности. В итоге проверки выдается свидетельство — СГР. Без него деятельность на территории ЕАЭС незаконна. Документ действует пять лет. Отсутствие СГР может стать причиной административных наказаний.

Нормы ХАССП

Производители продуктов питания обязаны внедрять на предприятии принципы ХАССП – они позволяют оптимизировать систему управления, улучшать качество конечного продукта, налаживать взаимодействие между отделами. При внедрении может потребоваться скорректировать техническую документацию, которая используется на предприятии, провести дополнительное обучение персонала, сменить или отремонтировать оборудование, внести изменения в технологический процесс.

В обязательном порядке внедрять принципы ХАССП нужно в соответствии с положениями ТР ТС 021. Такое требование действует с 15 февраля 2015-го года. Параллельно можно внедрить всю систему ИСО 22000 (это специальная система менеджмента, предусмотренная для предприятий пищевой цепи) – процесс добровольный, однако приносящий массу преимуществ предпринимателям.

Ответственность компаний

За несоблюдение требований ТР ТС – отсутствие СГР, ХАССП – предусматриваются административные наказания:

  • Обман потребителя оборачивается штрафом до 500 тысяч рублей;
  • Нарушение положений ТР ТС – до 600 тыс. рублей + приостановка деятельности на 90 дней;
  • Отсутствие СГР, поддельный документ – штрафная санкция до полумиллиона рублей + изъятие товара + заморозка деятельности;
  • Отсутствие маркировки – до 300 тыс. рублей;
  • Нарушение порядка маркировки – до 1 млн рублей;
  • Продажа товаров низкого качества – штраф 20-30 тыс. рублей + конфискация продукции.
Рассчитайте стоимость

Добровольная сертификация

Каждый предприниматель может оформить добровольный сертификат в одной из действующих российских или иностранных систем. В таблице представлены основные системы и преимущества, которые дают оформленные в их рамках документы.

Система/норматив

Особенности получения

Что дает?

ГОСТ Р

Оформляется на соответствие нормам государственным стандартам или техническим условиям. Действует на территории России

Подтверждает качество товара, дает право использовать маркировку РСТ (и надпись «по ГОСТу»), повышает шансы на прием государственного заказа и победу в тендере

ISO

Международный стандарт, его необходимо внедрить на предприятии и затем проводить оценку качества (полученный сертификат может использоваться не только в России, но и в других государствах)

Позволяет выйти на международный рынок, иногда требуется для заключения выгодного контракта с крупной компанией, увеличивает вероятность привлечения инвестиционных средств

ЭКО

Подтверждает соответствие нормам эко-безопасности

Какой именно стандарт из указанных выбрать, зависит от целей предпринимателя – если он хочет быть представленным в магазине органического питания, следует остановить свой выбор на проверке по стандарту Органик. Если же требуется подтвердить отсутствие ГМО, то необходим другой тип оценки. Во большинстве случаев проверка ведется в рамках системы «Эконорма»

БИО

Устанавливает требования биологической безопасности продукции

Органик

Подтверждает органическое происхождение товара

Без ГМО

Устанавливает, что продукт не содержит генно-модифицированных организмов

К основным преимущества добровольной сертификации спортивного питания относят:

  • Укрепление имиджа;
  • Прохождение государственных проверок в более простом режиме;
  • Повышение эффективности рекламных кампаний;
  • Усиление рыночных позиций;
  • Повышение шансов на победу в тендерах и конкурсах.

Алгоритм оценки качества товаров

Процесс сертификации спортпита складывается из таких этапов:

  • Обращение в центр «Гортест Урал», бесплатная консультация от специалистов;
  • Формирование пакета документов для прохождения экспертизы;
  • Отбор образцов продукции и проведение независимой лабораторной проверки в аттестованном центре;
  • Инспекционный контроль на предприятии;
  • Составление документа и выдача его заявителю.

Документационный комплект

Чтобы стать обладателем разрешения, потребуется собрать необходимые сведения. Прежде всего, это данные о товаре – наименование, техническое описание, коды ТН ВЭД и ОКПД 2, а также техдокументацию, в соответствии с которой осуществляется производство (если вам требуется разработать технико-технологические карты, техусловия, рецептуры, заказать их вы можете у специалистов «Гортест Урал»). Т

акже необходимо предоставить сведения о компании – ее наименование, адрес, реквизиты, идентификационный налоговый и общегосударственный регистрационный номера. Если вы поставщик, то нужно наименование компании-изготовителя, контракт на поставку, инвойс и спецификации. В обязательном порядке составляется заявка на получение.

Предоставить сведения вы можете в электронном формате, либо лично посетив наш офис. Иностранные документы следует снабдить переводами на русский.

Бесплатная консультация и заказ разрешений доступны в центре «Гортест Урал». Обратившись к нам, вы можете рассчитывать на низкие цены и соблюдение сроков!

Рассчитайте стоимость

Другие документы:

ISO 9001

ISO 14001

ISO 22000

ISO 18001

Сертификат соответствия

Сертификат Таможенного союза

На ваши вопросы отвечает:
Лидия Чеснокова

Специалист по сертификации

8 9221884436 Lidia
Cвязаться
Рассчитайте стоимость документа: