Горячая линия:

8 800 200-55-80

Екатеринбург

+7 (343) 311-62-80

info@gortestural.ru

УСЛУГИ
Язык: Ru
cloze
На ваши вопросы отвечает:
Фазылова Алёна

Специалист по сертификации

8 9221884436 Alena

Cвязаться
Заказать сертификат
Подпишись на актуальные новости и будьте в курсе нововведений

Сертификация ягод

Ягоды и продукты их переработки не только вкусные, но и невероятно полезные. Они богаты антиоксидантами, витаминами и минеральными веществами.Чтобы обезопасить людей от возможного вреда, каждый изготовитель и поставщик должен пройти сертификацию ягод, а именно — получить декларацию соответствия по следующим ТР ТС:

  • 021/2011. Устанавливает нормы содержания химических веществ в продукте, а также содержит требования к изготовлению, хранению и перевозке продуктов питания;
  • 022/2011. Устанавливает требования к маркировке. 

Если, ягоды или продукты их переработки предназначены для специального питания (детское, спортивное и др.), то требуется оформить свидетельство о государственной регистрации (СГР).Кроме того, с февраля 2015 года каждый изготовитель пищевой продукции должен внедрить у себя на производстве принципы ХАССП. Это позволяет снизить количество брака на каждом этапе изготовления, а также повышает качество конечного товара.

Какие еще документы можно оформить?

Для перевозки свежих неупакованных ягод через границу необходимо получить фитосанитарный сертификат, так как эта продукция является подкарантинной. Срок действия разрешения всего 2 недели.Кроме этого, многие производители после получения обязательной документации заказывают добровольный сертификат по стандартам ГОСТ Р, ЭКО, БИО, без ГМО или Органик. Этот документ дает следующие преимущества:

  • Повышает конкурентоспособность продукции;
  • Позволяет участвовать в тендерах и выставках;
  • Дает возможность взять крупный государственный заказ;
  • Увеличивает доверие потребителей;
  • Повышает имидж компании;
  • Позволяет найти новых заказчиков и расширить рынки сбыта.

Отличия разрешительных документов

  Сертификат на ягоды Декларация ТР ТС на ягоды
Внешний вид Бланк установленного образца, напечатанный в типографии и защищенный от фальсификации Обычный белый лист формата А4
Форма подтверждения Добровольная Обязательная
Проведение исследований образцов В аккредитованной лаборатории Зависит от выбранной схемы
Ответственность Орган, выдавший разрешение, разделяет с заявителем Целиком несет заявитель
При первом заказе мы дарим Вам бесплатный мини-аудит предприятия.

Классификация ягод

В зависимости от качества ягоды разделяют на 3 сорта:

  • Первый;
  • Второй;
  • Высший.

По виду:

  • Малина;
  • Клубника;
  • Земляника;
  • Крыжовник;
  • Голубика;
  • Черника и т.д.

Схемы сертификации

 
В каких случаях применяется Для серийного производства Для партии Для серийного производства
Кто может подать заявку Изготовитель или его законный представитель Дистрибьютор, продавец, производитель или компания-представитель Изготовитель или его законный представитель
Инспекционный контроль на производстве Выполняется производителем Не предусмотрен Выполняется производителем
Испытание образцов Выполняется заказчиком Выполняется заказчиком В аккредитованной лаборатории
Срок действия документа до 5 лет Равен сроку годности ягод до 5 лет

Информация, содержащаяся в декларации на ягоды 

Разрешение содержит следующие сведения:

  • Данные о заявителе (название компании, ОГРН, юридический адрес и фактический, факс, телефон, e-mail) с указанием ФИО и должности лица, подававшего заявку;
  • Описание продукта, позволяющее его идентифицировать;
  • Информацию о изготовителе (наименование компании, адрес производства, юридическое местоположение);
  • Код ТН ВЭД ЕАЭС;
  • Каким регламентам соответствует;
  • Основания для выдачи разрешительного документа;
  • Дополнительные сведения (условия хранения, срок годности товара);
  • Дата регистрации, номер и срок действия разрешения;
  • Подпись и печать уполномоченного лица.

Список документов, необходимых для проведения оценки качества

Для прохождения процедуры подтверждения соответствия российскому изготовителю нужно предоставить следующее:

  • Реквизиты заявителя (название компании, адрес, ИНН, ОГРН, контактные сведения);
  • Нормативно-техническую документацию, в соответствии с которой осуществляется производство продукции (ГОСТ, ТУ);
  • Бумагу, подтверждающую право на использование производственных площадей;
  • Этикетку продукта;
  • Заявление, заполненное по образцу;
  • Технологическую инструкцию, рецептуру.

На товар, ввозимый на территорию РФ по контракту, понадобится:

  • Подробное описание продукта;
  • Копия контракта на поставку;
  • Устав фирмы (1-3, последняя страницы);
  • Макет этикетки;
  • Заявка на проведение процедуры;
  • ОГРН, ИНН.

В зависимости от случая, могут потребоваться другие документы, поэтому перед подачей заявки, необходимо обратиться к специалисту.

Этапы проведения проверок

  • Консультация у специалиста «Гортест Урал», подбор схемы;
  • Подача заявки, предоставление необходимой документации;
  • Проведение испытаний образцов;
  • Оформление протоколов;
  • Принятие решения;
  • Выдача декларации и внесение ее в ФСА.

Ответственность за реализацию ягод без прохождения декларирования

За продажу товара без разрешительных документов предусмотрено административное наказание:

  • Штраф 20 тысяч руб. за обман потребителей в соответствии со статьей 14.7 КоАП РФ;
  • Штраф 30 тысяч за продажу продукции плохого качества по ст. 14.4 КоАП РФ. При неоднократном нарушении товар изымается;
  • Взыскание до 300 тысяч предусмотрено за отсутствие разрешение по ст. 14.45 КоАП РФ;
  • Наложение штрафных санкций до 600 тысяч, если товар не соответствует техническим регламентам по ст. 14.43 КоАП РФ. При повторном нарушении продукция конфисковывается, а деятельность компании приостанавливается до 3 месяцев.

Где получить разрешительные документы?

Оформить декларацию и добровольный сертификат на ягоды можно в «Гортест Урал». Специалисты с большим опытом бесплатно проконсультируют вас по всем вопросам, расскажут, какие документы понадобятся для прохождения процедуры в вашем случае, подберут подходящую схему. Узнать интересующую информацию можно, воспользовавшись формой обратной связи на сайте, или по телефону.

 

Рассчитайте стоимость

Другие документы:

ISO 9001

ISO 14001

ISO 22000

ISO 18001

Сертификат соответствия

Сертификат Таможенного союза

На ваши вопросы отвечает:
Елена Середа

Специалист по сертификации, специалист по международной сертификации

8 9221884436 Elena
Cвязаться
Рассчитайте стоимость документа:

Наши кейсы:

Видео отзывы