Горячая линия:

8 800 200-55-80

Санкт-Петербург
Санкт-Петербург
Екатеринбург
Челябинск
Оренбург
Тюмень
Пермь
Кемерово

+7 (812) 40-99-369

spb@gortestural.ru

УСЛУГИ
Язык: Ru
cloze
На ваши вопросы отвечает:
Елена Наумова

Специалист по сертификации

8 9221884436 Anastasia

Cвязаться
Заказать сертификат

Сертификация молока

Сертификат на арматуру

Сертификация молока и молочной продукции – процедура, обязательная для любой компании, которая занимается производством, импортом или реализацией данного вида товаров. Оценка соответствия проводится на основании Технических Регламентов Таможенного Союза.

Декларирование: обязательная оценка соответствия

На молоко и молокосодержащие продукты распространяется действие нескольких технических регламентов Таможенного Союза:

Согласно этим нормативным документам, предприятия-изготовители, импортеры, а также продавцы обязаны задекларировать молочные продукты — провести регистрацию декларации ТР ТС. Предприятию, не имеющему такого свидетельства, грозит административное наказание, которое выражается в наложении крупного штрафа, приостановлении производства, задержке партии груза на границе или ее конфискация.

Перечень продукции

Декларированию подлежат:

  • сырые и питьевые сливки;
  • творог и сметана;
  • масло из коровьего молока;
  • сыр и сырные продукты;
  • сгущенное, концентрированное молоко;
  • кисломолочные жидкие изделия;
  • мороженое и смеси для него;
  • вторичные продукты переработки молока.

Нужно учитывать, что молочная продукция нового вида и для детского питания подлежит не декларированию, а государственной регистрации. Таким образом, в этом случае нужно заказывать СГР ТС.  

Этапы декларирования

Оценка соответствия продукции, выпускаемой в обращение на территории Российской Федерации и других стран ЕАЭС, проводится в аккредитованном сертификационном центре «Гортест Урал». Предпринимателю необходимо подать заявку и пакет документов. Далее процедуру можно представить как несколько последовательных этапов:

  1. Идентификация изделия;
  2. Отбор образцов для лабораторного анализа;
  3. Проведение исследований (проверяются показатели жирности, устанавливается наличие вредных веществ и соблюдение правил упаковки и т. д.);
  4. Оформление протоколов испытаний, составление заключения.

Если все показатели находятся в пределах установленных норм, заявителю выдается декларация. Она представляет собой бланк формата А4, в котором приписываются:

  • регистрационный номер документа;
  • срок его действия;
  • коды классификаторов;
  • описание товара;
  • перечень нормативных документов, на соответствие которым проводилась экспертиза;
  • данные производителя продукции;
  • номера протоколов исследований;
  • дополнительная информация (например, правила транспортировки, условия хранения).

Декларация регистрируется в Едином Реестре сертификационной документации Евразийского Экономического Союза. После этого предприниматель может маркировать товары знаком «ЕАС» .

Необходимые документы

Заявитель должен предоставить в сертификационный центр устав компании, копии ИНН и ОГРН, описание товара, технические условия (если есть), ранее полученные разрешения, протоколы, акты и заключения (при наличии), договор поставки или инвойс (для импорта), договор аренды производственных площадей или свидетельство права собственности. Уточняйте полный перечень у специалистов «Гортест Урал».

Добровольный сертификат на молоко

По окончании оформления декларации предприниматель может получить добровольный сертификат на молочную продукцию. Он оформляется в системе ГОСТ Р и является дополнительным подтверждением качества товара. Этот документ укрепляет имидж компании, в некоторых случаях увеличивает ее шансы на победу в тендерах, торгах и на аукционах, повышает доверие со стороны потребителей и позволяет позиционировать себя как надежного и открытого делового партнера.

Кроме того, всем предпринимателям пищевой промышленности следует внедрять принципы ХАССП – особую систему менеджмента качества. Наличие такой системы подтверждается сертификатом ИСО 22000. Документ свидетельствует о контроле каждого этапа производства, что является гарантией безопасности выпускаемой продукции.

Сертификат ХАССП
Технические условия
Декларация ТР ТС
Добровольный сертификат

Рассчитайте стоимость

Другие документы:

ISO 9001

ISO 14001

ISO 22000

ISO 18001

Сертификат соответствия

Сертификат Таможенного союза

На ваши вопросы отвечает:
Лидия Чеснокова

Специалист по сертификации

8 9221884436 Lidia
Cвязаться
Рассчитайте стоимость документа: